Anche quest’anno in un clima festoso e “bucolico”, che solo le colline della Lessinia sanno regalare, accompagnati dall’esperto di erbe officinali Elio Sauro, abbiamo completato il breve ciclo di incontri dedicato alla conoscenza delle erbe.
Siamo rimasti sorpresi come, ad ogni ciuffo che spuntava dal terreno, Sauro sapesse associare le proprietà terapeutiche, la loro tossicità e l’uso nell’alimentazione o addirittura per accendere il fuoco, sfregando due piccole schegge di selce.
Nel “Baito” messo a disposizione dagli amici di Bosco ed in un clima cordiale abbiamo consumato le nostre specialità … rigorosamente a base di erbe
Dopo che ci siamo scambiato le ricette , abbiamo concluso la nostra bella giornata passando dall’erboristeria, dove ognuno ha trovato qualche rimedio per i propri malanni: sicuramente la bella giornata in compagnia ci ha regalato un po’ di elisir di giovinezza e di lunga vita.
A breve, su queste stesse pagine, potrete trovare foto-descrizioni e proprietà terapeutiche dell’erbe che abbiamo visto
Il 22 una quindicina di persone avranno il privilegio di andare a visitare “Verona romana … sotterranea”
Andrea Salandra
